Сайт о самых актуальных мировых тенденциях. На нашем сайте полезная информация на тему финансов, здоровья, социальной успешности и личного развития. А также новости, исторические факты и прогнозы футурологов, медицина и образование, гендерные отношения.

Шутка над дегустаторами вин или эксперимент Фредерика Броше




Однажды в Бостоне прошла дегустация вин, в которой приняли участие знаменитые ценители этого напитка.

Правила дегустации вина были очень простыми. Двадцать пять лучших вин, цена за которые не должна превышать двенадцать долларов, были куплены в обычном магазине в Бостоне. Позже была составлена группа экспертов по оценке красных и белых вин, которые должны были в слепую выявить самое лучшее вино из представленных.

В результате победителем стало самое дешевое вино. Это ещё раз подтверждает, что дегустаторы и винные критики, это — миф. По результатам анализа ответов экспертов было выявлено, что все дегустаторы выбирали то вино, которое просто им больше всего нравилось по вкусу. Вот вам и «эксперты».

Кстати, в 2001 году Фредерик Броше из Университета Бордо, провели два отдельных и очень показательных эксперимента над дегустаторами. В первом тесте, Броше пригласил 57 экспертов и попросил их описать свои впечатления о всего лишь двух винах.


Перед экспертами стояло два бокала, с белым и красным вином. Хитрость заключалась в том, что красного вина не было, на самом деле это было то же белое вино, подкрашенное пищевым красителем. Но это не помешало экспертам описать «красное» вино на языке, который они обычно используют для описания красных вин. Один из экспертов высоко оценили его «jamminess» (вареньеподобие), а другой даже «почувствовал» «измельченные красные плоды». Никто не заметил, что это было на самом деле белое вино!!!

Второй эксперимент Броше оказался ещё более убийственным для критиков. Он взял обычное Бордо и разлил его в две разные бутылки с разными этикетками. Одна бутылка была «гран-крю», другая — обычное столовое вино. Несмотря на то, что они на самом деле пили одно и то же вино, эксперты оценили их по-разному. «Гран крю» был «приятным, древесным, комплексным, сбалансированным и обвалакивающим», а столовое было, по мнению экспертов «слабым, безвкусным, ненасыщенным, простым». При этом большая часть даже не рекомендовала «столовое» вино к употреблению.

Эксперты, они показатели моды и их вкус ничем не отличается от чувства вкуса обычного человека. Просто люди хотят прислушиваться к чьему-либо мнению, для этого и существую «эксперт». Возникает вопрос: А есть ли «эксперты»? Или это просто мнение авторитетного человека. Другими словами, мы — разные люди, как различные бутылки дешевого вина, кому-то нравятся, кому-то нет.
[link]


Источник: Шутка над дегустаторами вин или эксперимент Фредерика Броше
Опубликовал:
Теги: анализ психология вино Эксперимент вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Фредерик Бегбедер
Фредерик Бегбедер
0
Цитаты великих людей 22:00 18 янв 2016
Классные шутки и анекдоты в картинках
Классные шутки и анекдоты в картинках
0
Здесь только хорошие новости! 21:04 09 фев 2019
Сухой ручей своими руками – красота и минимум ухода Сухой ручей своими руками – красота и минимум ухода
10 самых безумных научных экспериментов
10 самых безумных научных экспериментов
1
Интересности 09:00 19 окт 2017
Убойные шутки для настроения
Убойные шутки для настроения
17
Здесь только хорошие новости! 13:58 16 фев 2019
20+ классных анекдотов, шуток и историй
20+ классных анекдотов, шуток и историй
19
Здесь только хорошие новости! 20:15 27 янв 2019
Убойная подборка шуток для настроения. Умора!
Убойная подборка шуток для настроения. Умора!
5
Здесь только хорошие новости! 13:28 01 авг 2018
Эксперимент марины абрамович
Эксперимент марины абрамович
19
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Фредерик Великий — самый красивый конь в мире, чья роскошная грива сводит людей с ума (7 фото)
Фредерик Великий — самый красивый конь в мире, чья роскошная грива сводит людей с ума (7 фото)
0
Дача сад огород и просто интересное 07:00 13 июн 2016
Убойные шутки для настроения. Чистый позитив!
Убойные шутки для настроения. Чистый позитив!
3
Здесь только хорошие новости! 18:18 25 июл 2018
11 веселых шуток для классного настроения
11 веселых шуток для классного настроения
0
Здесь только хорошие новости! 14:49 07 авг 2018
Неонацист и 5 трупов
Неонацист и 5 трупов
0
Живи правильно 20:08 Сегодня
Она была актрисою
Она была актрисою
0
И Про Это 15:15 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства