Сайт о самых актуальных мировых тенденциях. На нашем сайте полезная информация на тему финансов, здоровья, социальной успешности и личного развития. А также новости, исторические факты и прогнозы футурологов, медицина и образование, гендерные отношения.

Корица превращает глупых мышей в умных



Новые данные, полученные в ходе экспериментов нейробиологами из Медицинского центра Университета Раша в Чикаго (США), показали, что употребление мышами популярной специи корицы, а также не менее популярного консерванта, используемого в пищевой промышленности, бензоата натрия, существенно повышает способность мышей к обучению. Вот только это касается труднообучаемых мышей, а на тех мышей, которые не испытывали ранее трудностей с обучением, данные продукты не показали ощутимого эффекта.

Исследователи выявили, что корица

влияет на определенные белки в мозге, благодаря чему отстающие в учении мышки, потребляющие пряность, могут обрабатывать новую информацию быстрее.


Ученые считают, что объяснение такого эффекта кроется в гиппокампе – небольшой части мозга, которая отвечает за память и длительное хранение информации. Отстающие мыши, как правило, имеют в гиппокампе меньше белка CREB, участвующего в процессах памяти и обучения. Но при этом также имеют больше белка GABRA5, который препятствует закреплению новой информации в памяти.

Эксперимент был весьма прост. С целью оценки способности грызунов к пространственному обучению, ученые применили десятисантиметровый цилиндр с 20 отверстиями (так называемый лабиринт Барнса), в одном из которых находится пища. Грызунов разделили на две группы в зависимости от их возможностей в обучении и запоминании, а также местонахождения лакомства.

Затем, как плохообучаемых, так и хорошообучаемых мышей разделили на три группы, каждой из которых добавляли в пищу либо плацебо, либо молотую корицу (как отмечают авторы исследования, купленную в магазине индийской органической еды), либо бензоат натрия (в него в организме превращается коричный альдегид, главный компонент ответственного за запах корицы коричного масла).


На иллюстрации: траектории поиска еды «умных» и «глупых» мышек

В ходе экспериментов мышей кормили молотой корицей, которую их организм преобразовывал в бензоат натрия – химическое вещество, используемое в препаратах для лечения повреждений головного мозга. Было установлено, что бензоат натрия (известный также как пищевая добавка E211) увеличил количество белка CREB и снизил количество белка GABRA5 у подопытных мышей. Данные изменения привели к улучшению памяти и способности к обучению у мышей. Но, ученые не нашли какого-либо существенного улучшения после кормления корицей мышей, которые не имели проблем с обучаемостью и памятью.

Понимание механизмов мозга, которые приводят к плохому обучению, крайне важно для разработки эффективных методик, направленных на улучшение памяти и способности к обучению. Поэтому полученные данные возможно окажут пользу и в решении проблем с обучением и запоминанием информации у людей.

"Cinnamon Converts Poor Learning Mice to Good Learners: Implications for Memory Improvement" Modi, K.K., Rangasamy, S.B., Dasarathi, S. et al. J Neuroimmune Pharmacol (2016) 11: 693. https://doi.org/10.1007/s11481-016-9693-6



Источник: Корица превращает глупых мышей в умных
Автор:
Теги: #наука #обучение #память convert группа данные еда зависимость

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
«Заработок» на «глупых пенсионерах»
«Заработок» на «глупых пенсионерах»
1
Интересный мир 04:55 11 дек 2016
Жванецкий про умных людей
Жванецкий про умных людей
3
Интересный мир 01:15 27 окт 2016
Мусор с интеллектом: 5 умных мусорных корзин
Мусор с интеллектом: 5 умных мусорных корзин
0
Жизнь прекрасна 16:01 16 янв 2017
Простой уральский способ, как отпугнуть мышей и крыс от дома
Простой уральский способ, как отпугнуть мышей и крыс от дома
11
Жизнь прекрасна 21:30 07 май 2021
Почему кошка приносит нам мышей?
Почему кошка приносит нам мышей?
1
Сад огород дача и все самое интересное 01:20 30 мар 2016
Как избавиться от мышей в доме навсегда
Как избавиться от мышей в доме навсегда
0
Сайт обо всём и для всех 16:42 01 ноя 2023
Что превращает ЖЕНЩИНУ в ТЕТКУ?
Что превращает ЖЕНЩИНУ в ТЕТКУ?
12
Живи правильно 09:05 28 мар 2016
Топ 10 самых умных собак в мире
Топ 10 самых умных собак в мире
9
Сад огород дача и все самое интересное 04:55 05 июн 2016
Светлана Бондарчук: во что развод превращает женщину.
Светлана Бондарчук: во что развод превращает женщину.
16
Живи правильно 06:18 05 июл 2016
Не только кошки охотятся на мышей, но и курицы тоже
Не только кошки охотятся на мышей, но и курицы тоже
0
Сад огород дача и все самое интересное 18:18 01 янв 2017
Эффективные средства от мышей на даче
Эффективные средства от мышей на даче
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:55 12 мар 2017
10 самых умных животных
10 самых умных животных
0
Интересный мир 04:00 17 май 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства